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Cantharella Cibarius Entero Ultracongelado

Cantharella Cibarius Entero Ultracongelado
  • Nombre científico: Cantharella Cibarius
  • Nombre catalán: Ziza-ori
  • Nombre euskera: Rossinyol
Desde11,00 €11,00 €I.V.A. incluido

Nombre: Cantharella Cibarius

Hábitat: Crece formando grandes colonias en bosques de planifolios y coníferas.

Epoca: Primavera y otoño.

Descripción: Sombrero carnoso y grueso con diámetro entre 3 y 8 cm de diámetro. Convexo al principio y hundido en el centro.De color amarillo-huevo o naranja. El pie es lleno, cilíndrico y de color similar al del sombrero. Carne firme, blanca o ligeramente amarillenta, con un olor a frutas y sabor dulce.

Modo de empleo: Sin descongelar previamente, verter las setas en una cacerola con aceite o mantequilla y freir hasta que se evapore todo el agua. Agregar a la receta que elija.

Conservación: En frigorífico 24 horas. En congelador 3 días y varios meses a -18ºC

Rebozuelo entero, limpio y ultracongelado.

Envíos

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Cantharella Cibarius Entero Ultracongelado
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