PACK TRUFA 1
NovedadPack compuesto por 1 botella Aceite 250 ml de Tuber Melanosporum, 1 Bolsa de 20gr de Trufa Indicum deshidratada y 1 Tarro de 25 gr de Trufa indicum en conserva
Desde22,50 €22,50 €
ComprarCraterellus Cornucopioides Bolsa Deshidratado
NovedadTrompeta Negra entero y deshidratado envasado en bolsas perfectas para raciones individuales.
Desde3,75 €3,75 €
ComprarPack Combinados
NovedadPack compuesto de 1 Combinados de setas especial para Pescado ,1 Combinados de setas especial para Pasta, 1 Combinados de setas especial para Verdura y un Especiero/ harina de Boletus Edulis 50gr
Desde10,40 €10,40 €
ComprarCraterellus Cornucopioides Caja Deshidratado
NovedadTrompeta Negra entero y deshidratado envasada en cajas de 30 gramos.
Desde4,00 €4,00 €
ComprarPack Variedad 1
NovedadPack contiene 120gr Boletus edulis en Sopa Juliana, 1 Combinado de Setas especial para Verdura y 1 Aceite de Oliva aromatizado de Boletus Edulis
Desde12,60 €12,60 €
ComprarCraterellus Cornucopioides Cristal Deshidratado
NovedadTrompeta Negra entero y deshidratado presentado en tarros de cristal delicatessen.
Desde4,20 €4,20 €
ComprarCraterellus Cornucopioides Cesta Deshidratado
NovedadTrompeta Negra entero y deshidratado envasado en cestas de mimbre, perfectas para dos raciones.
Desde6,15 €6,15 €
ComprarCraterellus Cornucopioides Pet Deshidratado
NovedadTrompeta Negra entero y deshidratado envasado en prácticos pets de plástico de diferentes tamaños.
Desde1,45 €1,45 €
ComprarPACK FRESCO EXOTICO
NovedadCAJA DE 4 VARIEDADES DE SETAS EXOTICAS ( 250GR DE CADA VARIEDAD)
1 ESPECIERO DE HARINA DE CANTHARELLUS TUBAEFORMIS 50GR
1 ESPECIERO DE HARINA CANTHARELLUS CIBARIUS 50GR
Desde17,85 €17,85 €
ComprarAmanita Ponderosa Fresco
NovedadLa Amanita Ponderosa o Gurumelo es muy apreciada y consumida en la zona suroeste de la península donde se recolectan sin que la seta salga de la volva, como si fueran patatas.
Por su sabor y aroma se recomienta consumir en crudo en ensaladas dado que es donde mejor se aprecian.
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ConsultarMarasmius Oreades Fresco
NovedadResulta un excelente comestible, aunque sólo los ejemplares jóvenes. Tiene un aroma agradable a almendra y sabor dulce.
Muy empleada en guisos y revueltos.
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ConsultarPholiota Aegerita Fresco
NovedadEsta variedad es muy apreciada y valorada en gastronomía. Es muy carnosa y tiene un ligero aroma a harina.
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ConsultarTerfezia Arenaria Fresco
NovedadTiene un aroma suave y textura fuerte por lo que es perfecta como guarnición de carnes, guisos o cocidas en salsa.
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ConsultarTricholoma Georgii Fresco
NovedadEl Perretxico o San Jorge, como se conoce vulgarmente, es sin duda una de las variedades más exquisitas y la más apreciada en el norte de España. Es una seta muy versátil ya que se cocina como acompañante o estofada sola en su propio juego, incluso cruda en ensalada.
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ConsultarTuber Aestivum Fresco
NovedadConsiderada de muy buena calidad por su olor intenso y aromático y ligero sabor a nueces.
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Formatos de
nuestros productos

Sin ningún tipo de transformación, 100% natural. Las setas en su estado natural, con todo su sabor. Directamente del campo a tu cocina con un solo “clic”. En fresco las setas pueden conservarse entre 2-5 días en frigorífico.

Mediante el proceso de congelación que realizamos en nuestras instalaciones a su recepción, congelamos las setas en cámaras especiales a una temperatura de -40º. Así podemos ofrecer distintas variedades en cualquier época del año y sin pérdida de cualidades naturales. Para su uso no es necesario descongelar previamente.

Variedad muy práctica y cómoda tanto por sus formatos (desde 30gramos) como por su modo de empleo. Al recepcionar las setas frescas, procedemos directamente a su secado en nuestra sala de deshidratación conservando así todas sus propiedades. Todo el proceso se realiza de forma natural. Muy fácil de conservar en tu casa en lugar seco y alejado de calor o luz. Para su uso solo es necesario rehidratar las setas en agua caliente durante 8-10 minutos y después consumir normalmente.

Recolectadas directamente en las mejores zonas y en el momento justo que podrás degustar en cualquier momento gracias a su formato en conserva.

Aceites de oliva virgen extra y vinagres, junto al sabor característico de las setas y hongos comestibles para crear una combinación realmente sorprendente.

Sin duda un condimento ideal para dar sabor a nuestros platos, usando Harinas de Setas a modo de especias se crea una explosión de sabores nuevos y un momento de placer multisensorial que no deja indiferente a nadie.