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Trufa china - Fresco (Tuber Himalayense Fresco)

 
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Tuber Himalayense Fresco

Tuber Himalayense Fresco Tuber Himalayense Fresco

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Nombre: Tuber Himalayense

Hábitat: La gran parte proviene de China, donde crecen en pinares de montaña. Climas templados.

Epoca: De noviembre a marzo.

Descripción: De color marrón-chocolate y aspecto verrugoso, tiene forma redondeada y bastante regular. Sabor y aroma escasos.

Modo de empleo:

Conservación:

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