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Ratón - Fresco (Tricholoma Terreum Fresco)

 
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Tricholoma Terreum Fresco

Tricholoma Terreum Fresco Tricholoma Terreum Fresco

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Nombre: Tricholoma Terreum

Hábitat: Variedad muy común. Crece en bosques de coníferas.

Epoca: Otoño e invierno

Descripción: Hongo de color grisáceo y tamaño pequeño-mediano. El sombrero tiene un diámetro entre 3 y 6 cm forma cónica y superficie atercipelada. El pie es cilíndrico y bastante firme. La carne es delgada y firme, sin olor ni sabor relevantes.

Modo de empleo: Lavar bien y cocinar al gusto. Se recomienda consumir lo antes posible ya que se estropea con facilidad.

Conservación: Entre 2-5º no más de 48 horas.

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