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Pie violeta - Fresco (Lepista Personata Fresco)

 
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Lepista Personata Fresco

Lepista Personata Fresco Lepista Personata Fresco

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Nombre: Lepista Personata

Hábitat: Campas, prados y pastizales.

Epoca: Finales de otoño e invierno.

Descripción: Su principal característica es su color azul-violeta. El sombrero muy carnoso y grueso tiene un diámetro de entre 4 y 12 cm. El pie es cilíndrico, corto y robusto. Tiene una carne blanquecina y olor agradable.

Modo de empleo: Lavar bien y preparar al gusto.

Conservación: Aproximadametne 3 días, entre 2-5ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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