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Huevo de rey - Fresco (Amanita Caesarea Fresco (Abierta))

 
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Amanita Caesarea Fresco (Abierta)

Amanita Caesarea Fresco (Abierta) Amanita Caesarea Fresco (Abierta)

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Nombre: Amanita Caesarea

Hábitat: Muy abundante en zonas mediterráneas, en claros de bosques de casta e;os, robles y hayas.

Epoca: Verano y otoño.

Descripción: Seta de color amarillo-anaranjado. El sombrero es muy carnoso y puede llegar a sobrepasar los 15 cm de diámetro. El pie tiene una altura de entre 8 y 15 cm, muy grueso y carnoso. Carne blanca, tierna y con ligero olor y sabor a nuez.

Modo de empleo: Limpiar bien y cocinar al gusto. Perfecta en ensaladas y en platos de pescados.

Conservación: Aproximadamente 3-5 días, entre 2º-5º

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