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Marzuolus - Deshidratado (Hygrophorus Marzuolus - Cesta Deshidratado)

Hygrophorus Marzuolus - Cesta Deshidratado

Hygrophorus Marzuolus - Cesta Deshidratado Hygrophorus Marzuolus - Cesta Deshidratado

Tamaños disponibles:

10,06 Euros
   
 

Nombre: Hygrophorus Marzuolus

Hábitat: Bosques mixtos, prados y pastizales.

Epoca: Invierno y principios de primavera.

Descripción: De un color que varía del blanco (en los ejemplares más jóvenes) al gris o negro humo, tiene un sombrero con un diámetre de entre 5-12 cm, con forma primero convexa y el borde ondulado. La superficie es lisa y nada viscosa. El pie es carnoso, cilíndrico y lleno. Su carne es blanca, tierna y con sabor y aroma suaves.

Modo de empleo: Por su presentación basta con rehidratarlas unas horas antes, y utilizarlas como si fueran frescas. Para ello introducir el producto en agua caliente durante 8-10 minutos, sacarlo y aclararlo en agua fría dos o tres veces.

Conservación: Mantener en lugar seco y fresco, alejado de toda fuente de calor.

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