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Lengua de vaca - Deshidratado (Hydnum Repandum - Cesta Deshidratado)

 
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Hydnum Repandum - Cesta Deshidratado

Hydnum Repandum - Cesta Deshidratado Hydnum Repandum - Cesta Deshidratado

Tamaños disponibles:

6.15
6,15 Euros
   
 

Nombre: Hydnum Repandum

Hábitat: Crece en grupos o en rondas de brujas en bosques frondosos, especialmente pinares.

Epoca: Otoño e invierno.

Descripción: Tiene un sombrero carnoso y compacto, de color amarillo pálido, y un diámetro de entre 6 y 12 cm. El pie es grueso e irregular y generalmente muy corto. Su carne es gruesa y blanca, con un ligero sabor amargo.

Modo de empleo: Por su presentación basta con rehidratarlas unas horas antes, y utilizarlas como si fueran frescas. Para ello introducir el producto en agua caliente 8-10 minutos, sacarlo y aclararlo en agua fría dos o tres veces.

Conservación: Mantener en lugar seco y fresco, alejado de toda fuente de calor.

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