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Angula de monte negra - Deshidratado (Cantharella Tubaeformis - Bolsa Deshidratado)

 
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Cantharella Tubaeformis - Bolsa Deshidratado

Cantharella Tubaeformis - Bolsa Deshidratado Cantharella Tubaeformis - Bolsa Deshidratado

Tamaños disponibles:

4.42
4,42 Euros
   
 

Nombre: Cantharellus Tubaeformis

Hábitat: Frondosos bosques de coníferas y caducifolios. Crece sobre el humus y el musgo.

Epoca: De septiembre a diciembre.

Descripción: De color amarillo-grisáceo o marrón-ocre. El pie tiene forma cilíndrica algo aplastado y hueco. El sombrero tiene un diámetro de entre 2 y 5 cm. Su carne es delgada de color amarillento y sabor dulce.

Modo de empleo: Por su presentación basta con rehidratarlas unas horas antes, y utilizarlas como si fueran frescas. Para ello introducir el producto en agua caliente durante 8-10 minutos, sacarlo y aclararlo en agua fría dos o tres veces.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco, alejado de toda fuente de calor.

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