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Parasol - Congelado (Macrolepiota Procera Taco Ultracongelado)

 
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Macrolepiota Procera Taco Ultracongelado

Macrolepiota Procera Taco Ultracongelado Macrolepiota Procera Taco Ultracongelado

Tamaños disponibles:

11.06
5,77 Euros
   
 

Nombre: Macrolepiota Procera

Hábitat: En suelos húmedos de pinares, hayedos y campas de brezo.

Epoca: Finales de verano y otoño.

Descripción: Tiene un tamaño más bien grande, el sombrero tiene un diámetro entre 10 y 25 cm, de color claro al principio, luego se seca y se agrieta quedando cubierto de escamas. El pie mide entre 15 y 30 cm de alto y tiene un color similar al del sombrero. Su carne es blanca y blanda, muy tierna en el sombrero.

Modo de empleo: Sin descongelar previamente, verter las setas en una cacerola con aceite o mantequilla y freir las setas hasta que se evapore el agua. Escurrirlas e incorporar a la receta que elija.

Conservación: En frigorífico 24 horas. En congelador 3 días y varios meses a -18ºC

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