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Gurumelo - Congelado (Amanita Ponderosa Taco Ultracongelado)

 
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Amanita Ponderosa Taco Ultracongelado

Amanita Ponderosa Taco Ultracongelado Amanita Ponderosa Taco Ultracongelado

Tamaños disponibles:

27.40
14,42 Euros
   
 

Nombre: Amanita Ponderosa

Hábitat: Se la encuentra en Andalucía y Extremadura, en tierra con poca vegetación.

Epoca: Primavera.

Descripción: Tiene una volva grande y de larga duración. El sombrero con un diámetro de entre 8 y 11 cm, es de color blanco al principio volviéndose al final pardo-rojizo. El pie es bastante más claro que el sombrero, grueso y bulboso. Carne compacta y blanca, con un olor y sabor algo terroso.

Modo de empleo: Sin descongelar previamente, verter las setas en una cacerola con aceite o mantequilla y freir hasta que se evapore el agua. Escurrirlas e incorporar a la receta que elija.

Conservación: En frigorífico 24 horas. En congelador 3 días y varios meses a -18ºC

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