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Llanega olorosa - Fresco (Hygrophorus Agathosmus Fresco)

 
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Hygrophorus Agathosmus Fresco

Hygrophorus Agathosmus Fresco Hygrophorus Agathosmus Fresco

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Nombre: Hygrophprus Agathosmus

Hábitat: Bosques de coníferas

Epoca: Octubre y noviembre

Descripción: De color gris y fuerte olor a almendra amarga, no es una seta especialmente grande. El sombrero alcanza un diametro de entre 4 y 8 cm, es muy carnoso, con la superficie lisa y viscosa. El pie es cilíndrico y blancuzco. Su carne blanca y espesa tiene un sabor suave a pesar de su fuerte olor.

Modo de empleo: Debido a su fuerte aroma conviene consumir mezclada con otras especies y en pequeñas cantidades.

Conservación: Aproximadamente 3 días entre 2-5ºC

 

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