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Trompeta Negra - Fresco (Craterellus Cornucopioides Fresco)

 
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Craterellus Cornucopioides Fresco

Craterellus Cornucopioides Fresco Craterellus Cornucopioides Fresco

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Nombre: Cratarellus Cornucopioides

Hábitat: Bosques de hayas y robles, en grupos, sobre suelo húmedo.

Epoca: A finales de verano y otoño.

Descripción: De color gris-pardo, el sombrero de esta seta tiene, como su nombre indica, forma de embudo o trompeta, con el borde ondulado e irregular. El pie es la continuación del sombrero, hueco, gris y elástico. Su carne, de olor y sabor a especias, es muy delgada y elástica.

Modo de empleo: Limpiar bien y cocinar al gusto.

Conservación: Aproximadamente 2-3 días, entre 2º-5º

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