Nombre: Clitocybe Odora
Hábitat: Coníferas y planifolios.
Epoca: Verano y otoño.
Descripción: Inconfundible por su color verdoso y característico olor a anís. El pie cilíndrico y liso tiene una medida de entre 4 y 8 cm. El sombrero es poco carnoso y forma acampanada. Su carne es blanquecina y blanda.
Modo de empleo: Limpiar bien y cocinar al gusto. Perfecta para la preparación de postres.
Conservación: Aproximadamente 3-5 días, entre 2º-5º